生包子冷冻后再蒸行吗
倒转流年
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生包子冷冻后再蒸不是不行,但是不建议这么做,把生包子冷冻会使包子中的酵母死亡,导致包子失去膨胀力,解冻后也会使包子变形,建议是把包子放进冰箱冷藏,也可以先把包子蒸熟,再放进冷冻室保存。生包子的保存方法如下:
1、保存包子
把生包子用保鲜袋装好,然后把保鲜袋进行封口,避免酵母蒸发;
2、冷藏包子
把生包子放进冷藏室即可,要注意冷藏时跟其他食物分开,避免生包子串味影响口感,同时也可以延长生包子的保质期。
黄昏 2023-10-17 22:35:06
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