吉利丁片怎么做橙子果冻
精选回答
春华秋实 2024-07-15 13:36:38
用吉利丁片做橙子果冻的方法如下:
首先把吉利丁用水浸泡,泡软为止 。将橙子皮用擦板擦进锅里,然后将果肉挖出来,放入锅内。加入一定比例的糖,糖的比例是你食材总重量的百分之三十。把水煮开,然后出锅将吉利丁放入锅内搅拌,等待5分钟,吉利丁要根据用量,每100g汁水2片吉利丁。将汁水倒入果冻杯当中。把果冻杯放入冰箱,冷藏3个小时。果冻制作完成。
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