齐民要术主要内容有哪些

我在此端你在彼岸

精选回答

《齐民要术》大约成书于北魏末年（公元533年-544年），是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。

全书10卷92篇，系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系，被誉为“中国古代农业百科全书”。

《齐民要术》虽属农书，但内容“起自耕农，终于醋酸”。就是说，农耕是手段，最终把农产品制造成食品才是目的，方可以使“齐民”（平民）获得“资生”之术。

《齐民要术》反映了中国广大地区特别是黄河中下游地区的汉族、少数民族人民的饮食习惯。如黄河流域的人喜食鲤鱼；沿海地区的人喜食“炙蜊”；少数民族人喜食“胡炮肉”、“羌煮”（一种煮鹿头肉）、“灌肠”；吴地人喜食腌鸭蛋、莼羹；四川人喜食腌芹菜等等。此外，夏至食粽亦在长江中下游地区形成习俗；而素食也已独树一帜，在《齐民要术》中有专节记述。

沧海桑田 2024-07-26 12:29:26

精选推荐更多>

民有几画

夜风来兮

民有5画。
民（拼音：mín）是汉语通用规范一级字（常用字）。此字初文始见于商代甲骨文，其古字形像一只被刺伤的眼睛，表示由刺瞎一只眼睛的战俘充当奴隶，后指平民、百姓。引申指大众的、非官方的、非军事的。也专指从事某种职业的人或某类人。
民是指事字。甲骨文上部像一只左眼，下部像针刺一类尖利的东西刺着眼睛，致使一目而盲，疑即“盲”的本字。西周金文字形与甲骨文大致相同，部分字形眼目之中已没有瞳孔，突出“民”字为盲目之民。春秋金文“民”字竖画上的圆点或变作一小横。战国文字承袭春秋金文。齐文字“民”从“目”，晋文字亦有从“目”者。楚文字“民”字竖画上的圆点或变作一小横，或加ㄇ形饰笔；竖画或向上穿出，或在上部加“V”形饰笔。小篆尖器变成斜钩，中间一点变为一横；左眼的形状也大变样了，于是在这基础上，再隶变为汉代隶书和楷书的“民”字。

涌跃报名的涌是哪个

夜风来兮

涌跃报名的涌是这个。涌跃，汉语词语，读音yǒng yuè，意思是升腾；跳跃。出自晋挚虞《观鱼赋》：“乃有洧泉之鲤，濯陂之鰋，瀺灂涌跃，没浪赴远。”
用法：做定语，状语。
示例：讨论会上，大家热涌跃发言，直抒己见。
近义词：踊跃、积极、奋勇、勇于。
反义词：消极。
造句：
1、广大客户在欣赏中国传统艺术的同时，也为白云骏景家园精美的园林景观和一流的户型产品赞不绝口，现场成交落定十分涌跃。
2、只见高山连绵，岗峦起伏，隆起的山脊在蓝天白云的掩映下若隐若现，犹如一条条天龙奔腾涌跃，呼啸长空，在天龙盘旋飞舞的中央，一块坦荡如砥的土地，蔚然深秀，生气盎然。

山高水长表达什么意思

极目楚天

山高水长，汉语成语，拼音是shān gāo shuǐ cháng，像山一样高耸，如水一般长流。原比喻人的风范或声誉像高山一样永远存在。后比喻恩德深厚。出自《望赋》：“龙门不见兮，云雾苍苍，乔木何许兮，山高水长。”
用法：联合式；作谓语、宾语；含褒义。
近义词：山长地远、万古流芳。
反义词：遗臭万年。
造句：
1、我俩的情谊山高水长。
2、李老先生的品德学问山高水长，令人景仰。
3、你们的情谊，真是山高水长，我绝不敢忘。
4、这种山高水长的情谊真令人感动！
5、在老校长退休的欢送会上，大家把一块“山高水长”的牌匾送给他，以表达师生们对他的敬重之情。

司马光是一个怎样的人

好好爱自己

司马光是一个节俭节约、思想保守、博学多才、沉着冷静、重情重义的人。
司马光（1019年11月17日～1086年10月11日），字君实，号迂叟，陕州夏县涑水乡（今山西省夏县）人，世称涑水先生。北宋政治家、史学家、文学家，自称西晋安平献王司马孚之后代。
宋仁宗宝元元年（1038年），进士及第，累迁龙图阁直学士。宋神宗时，反对王安石变法，离开朝廷十五年，主持编纂了编年体通史《资治通鉴》。历仕仁宗、英宗、神宗、哲宗四朝，官至尚书左仆射兼门下侍郎。元祐元年（1086年），去世，追赠太师、温国公，谥号文正。名列“元祐党人”，配享宋哲宗庙廷，图形昭勋阁；从祀于孔庙，称“先儒司马子”；从祀历代帝王庙。
为人温良谦恭、刚正不阿；做事用功，刻苦勤奋。以“日力不足，继之以夜”自诩，堪称儒学教化下的典范。生平著作甚多，主要《温国文正司马公文集》、《稽古录》、《涑水记闻》、《潜虚》等。

齐民要术主要内容有哪些

相关推荐

精选推荐更多>

精选问答