桦甸市美食
精选回答
积极向上 2023-10-21 16:40:14
1、溜肉段:是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩、味香可口的特点,百姓饭桌上的家常菜。
2、干煸茶树菇:干煸茶树菇是一道由茶树菇作为主要原料的美食。具有口感劲道、味道鲜香的特点。
3、蒸扇贝:做法简单,主要食材有扇贝、粉丝等。具有肉质鲜嫩、味道鲜美的特点。
4、金针肥牛:是一道家常美食菜品,由肥牛肉、金针菇、粉丝、葱花、泡椒等食材制作而成,汤汁味道鲜美可口,制作简单。
5、冷面:用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
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