鸡精过期一年多了还能吃吗
精选回答
燕南飞 2024-07-07 11:26:54
鸡精过期一年多了不能吃,鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。同时过期的食物含有大量的霉菌,会导致消化道菌群混乱,食物中毒,甚至引起急腹症,危及生命。
味精是烹调中常用的鲜味调味品,味精可分类味精、加盐味精、增鲜味精。液体味精是未经炼成颗粒的味精原液,饮食业中以用固体味精为常见。味精的化学名称叫谷氨酸钠,由大豆、小麦面粉及其他含蛋白较高的物质,经由淀粉发酵法制成,除含有谷氨酸钠外还含有少量的食盐,以含谷氨酸钠的多少(100%、95%、90%、80%),分成各种规格。全国各地均有生产。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992430902976973767.jpg)
相关推荐
电磁波的传播速度是多少
电磁波的传播速度是3×10^8m/s。电磁波是由同向且互相垂直的电场与磁场在空间中衍生发射的震荡粒子波,是以波动的形式传播的电磁场,具有波粒二象性。由同相振荡且互相垂直的电场与磁场在空间中以波的形式移动,其传播...
展开详情机械表快慢针怎样调节
机械手表快慢针的调节方法:要注意区别哪个部位是快慢针:与快慢针一起套装在摆夹板上的还有活动外桩,是用来调整偏摆的,调快慢应该是调快慢针,外桩不能碰,要加以识别。游丝有顺旋和反旋两种,不能以顺拔或逆拔快慢针来确定...
展开详情古代房屋房顶角叫什么
古代房屋房顶角叫“翼角”。因为仰视屋角,角椽展开犹如鸟翅,故称其名。主要用在屋顶相邻两坡屋檐之间。中国古代房屋多有深远的出檐,《诗经》就有有关记述,唐宋明清各有发展。常见的翼角做法,北方是清代官式做法,南方是主...
展开详情大道之行也是几年级的课文
《大道之行也》是八年级的课文。《大道之行也》大约是战国末年或秦汉之际儒家学者托名孔子答问的著作。其人认为在大道施行的时候,一定能形成一个“天下为公,选贤与能,讲信修睦”的“大同”社会。尽管在当时的战乱时期下那个...
展开详情煮河粉要用沸水吗怎样煮才好吃
煮河粉需要用沸水。河粉,又称沙河粉,是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。材料:煮好的高汤、青菜、腌制好的肉。步骤:1、倒适量的高汤到锅里煮沸;2、待沸腾后放入适量的腌制好的肉...
展开详情