魔芋粉可以用来做馒头吗
山涧晴岚
精选回答
魔芋粉可以用来做馒头。我们只需要将适量的面粉和酵母混合发酵制成发酵剂,然后将魔芋粉和面粉倒入发酵剂中,揉成面团,再次发酵即可。最后把发酵好的面团切成馒头,放在锅里蒸。
魔芋粉可以用来做馒头。我们只需要先准备适量的魔芋粉、面粉和酵母,然后用温水将酵母融化后倒入少量的面粉中,搅拌均匀就可以做成发酵剂了。
然后将魔芋粉和面粉倒入发酵底料中揉成面团,然后将揉好的面团放在温度27℃左右,湿度75%左右的地方发酵一个小时左右。
最后我们可以把发酵好的面团拿出来,搓成条状切成馒头,然后再把锅里的水烧开。锅里的水加热后,我们就可以把馒头放进锅里蒸了。
一世情圆 2023-09-13 16:36:46
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