饭店牛肉汤怎么熬制好喝
成功路上总施工
精选回答
牛肉20斤,牛骨瓣10斤,牛油两斤,葱姜蒜各一斤,辣椒两斤。
首先准备好的牛肉放到冷水里面泡两个小时,把牛肉里面血水泡出来。
把牛肉放到锅里,用冷水全部浸泡,然后大火烧开锅开之后,上面会有很多沫沫,把他撇去,葱姜蒜和辣椒放进一个沙包里包住放入锅里,小火慢炖两个小时之后捞出牛肉,这样好吃的牛肉汤就做好了。
棠香 2024-04-25 13:44:34
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