佛手怎么做好吃
不老人生
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佛手瓜250克,猪瘦肉150克,鸡蛋清1只,水淀粉15克,精盐4克、味精2克,芥末油凉菜做法:
1、将佛手瓜去蒂、瓤洗净,切成细丝,猪瘦肉切成细丝,用凉水浸泡10分钟后洗净,放入碗内,加入鸡蛋清、水淀粉,拌匀上浆
2、将水锅置火上,烧沸后下人佛手瓜丝稍烫,捞小趁热加入精盐4克、味精2克,拌匀装入盘内
佛手怎么做好吃
制作方法:
1、把肉切成小块,洗去血水,沥干水分
2、放入胡椒粉、滴点香油及酱油拌匀
3、放适量的淀粉拌匀
4、把佛手,配菜红椒切好备用
5、油热后先炒腌制好的肉丁
6、放佛手大火煸炒
7、放盐,酱油
8、快速翻炒几下关火,放入红椒
光辉岁月 2024-04-26 12:46:54
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