电饭煲蒸米饭是煮饭还是煲粥
几曾回眸
精选回答
电饭煲煮饭和粥汤的区别在于配料、时间和能耗。做饭用的食材大部分都是经过加工的,所以时间和用电量都不多。但是粥汤会有一些比较难的材料,比如黄豆,肉,至少要煮1~2个小时,需要高温,耗电量大。
现在大部分电饭煲都是智能电饭煲,上面有很多按键。炒菜和粥汤是两种不同的模式。做菜需要蒸笼,用的食材大多是经过加工的,比如包子、饺子。放在蒸笼上,下面放一碗水,按下蒸键,就可以直接吃了。
而粥汤主要是用来煮粥和煲汤的。一般煮粥的时候都是煮一些难煮的材料,比如黄豆,红豆,比如八宝粥。汤的主要成分是肉,所以两者都需要大量的时间。
一般来说,煮饭大概需要20~35分钟,而粥汤需要1~2个小时。前者不需要特别高的温度,耗电也少,后者需要更高的温度来完成煲汤煮粥的过程。这样食材才能更烂,更软,更好吃。
以微笑面对 2023-09-13 16:37:35
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