芋圆怎么冷冻才不会粘在一起
一生
精选回答
如果芋头冻在一起,你只需要拿出来放在盘子里,然后让它在室温下自然解冻。解冻后,你可以很容易地把粘在一起的芋头撕开。存放芋头时,可以在其表面撒上淀粉,可以防止粘连。
很多第一次做芋头的新人,在第一次做成功一个芋头后,会直接把多余的芋头放入冰箱,没有任何措施。等他们下次拿出来的时候,会发现都冻在一起了。
其实这种情况不用担心。我们只需要先把芋头拿出来放在盘子里,然后让它在室温下自然解冻。解冻后,我们可以很容易地把粘在一起的芋头撕开。
如果想把芋头放在冰箱里不粘在一起,可以把煮好的芋头放在冷水里焯几遍,等它凉下来,再在芋头表面均匀地涂上一层淀粉。
此情不枉成追忆 2023-09-13 16:37:14
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