奶枣杏仁做法比例
夕阳星期六
精选回答
1、杏仁奶枣的用料:红枣100克、大杏仁40克、无盐黄油30克、棉花糖90克、细砂糖8克、奶粉25克25克、表面撒的奶粉20克。
2、准备好所用的食材,分别称重好重量备用。
3、把红枣清洗干净,用厨房纸擦干红枣表面的水分,用吸管或者泡芙裱花嘴,取出枣核。
4、枣核都去掉以后,把大杏仁塞入红枣里,填满枣核空心。
5、奶锅小火加热,把切好的黄油粒倒入奶锅里,小火加热至黄油融化成液体。
6、把棉花糖倒入融化的黄油里面,用刮刀来回翻拌至棉花糖融化。
7、一定要用小火,棉花糖融化的过程有点慢,来回搅拌至棉花糖充分融化,和黄油混合均匀。
8、把奶粉(25克)快速倒入,用刮刀快速搅拌均匀。
9、燃气关火,把红枣倒入,用刮刀翻拌均匀,使每个红枣都包裹上棉花糖。
10、戴上一次性手套,来回折叠下红枣,增加嚼劲。
11、把红枣一颗颗揪下来,用手掌团成圆形。
12、撒上奶粉滚一圈,使每个红枣上沾满奶粉。
13、把沾满奶粉的奶枣,装入盘里,就可以吃了。
14、一口一个香甜可口,超长拉丝。
15、外层奶香浓郁,中间红枣的香甜,最里面是杏仁的酥香,越吃越香。
冬约夏至 2024-09-07 16:12:07
相关推荐
2023京东双十一领券活动每天刷新吗 京东双十一是哪天开始
京东双十一领券活动每天刷新吗是很多友友在问的,毕竟双十一即将来袭,各大电商平台的预售活动已经开启了,不少人想在京东买东西,于是这个话题成了大家爱最爱讨论的话题之一,下面小编就和大家一起看看。2023年京东双十一...
展开详情双十一和双十二哪个优惠力度大分析
双十一大促热度一直都很高,对于消费者来说在双十一活动期间购物也是最划算的。那么,双十一和双十二哪个优惠力度大?每年双十一和双十二活动时间也就间隔一个月,而这两个活动到底哪个优惠力度更大呢?这些都是大家比较疑惑的...
展开详情抖音橱窗怎么开通条件及步骤
随着抖音流量越来越大,有不少商家对入驻抖音卖货也都十分的感兴趣,其中抖音橱窗功能也吸引无数用户开通。那么,抖音橱窗怎么开通?现在开通抖音橱窗需要满足什么条件呢?具体的开通步骤又是怎么样的?下面来看下关于抖音橱窗...
展开详情