汤圆是冷水煮还是热水煮
沧桑为饮
精选回答
汤圆是热水煮。汤圆冷水下锅容易破皮,还会出现汤圆粘到锅底的现象。汤圆热水下锅,随着水温升高,汤圆外皮很快被烫熟,还不会破皮,所以汤圆要热水煮。
汤圆,别称汤团、浮元子,是汉族传统小吃的代表之一,也是中国的传统节日元宵节最具有特色的食物,它表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
汤圆是起源于宋朝,从明州兴起的一种新奇食物。汤圆用黑芝麻、猪板油做馅,加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。
以后 2023-09-15 14:40:58
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