醋溜豆芽怎么做好吃
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食材
豆芽,生抽,醋,盐,油,鸡精,葱
方法
1葱切葱花。
2锅中倒油,放入葱花爆香,放入豆芽翻炒,加盐、鸡精、生抽、醋。
3炒至豆芽变软,出锅即可。
醋溜豆芽怎么做好吃
材料:绿豆芽、猪肉、葱、姜、蒜、香菜、油、十三香、酱油、料酒、盐
做法:
第一步:葱姜蒜切末,香菜切段,猪肉切片。
第二步:热锅凉油,下肉片翻炒片刻加少许料酒,再下葱花姜末爆香,倒入少许十三香及酱油,再倒入豆芽翻炒三分钟左右,加盐,再稍炒片刻,加香菜蒜末,出锅。
醋溜豆芽怎么做好吃
首先将豆芽洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。
炒锅上火,放入色拉油烧热,将花椒炸焦,去掉花椒,放葱丝炝锅,投入豆芽菜,加精盐、白糖、白醋、味精在锅中翻炒几下,使豆芽受热均匀盛到盘中即可,注意翻炒时间不要过长,那样豆芽就不脆了,因而影响口感。
晚秋 2024-04-22 16:39:51
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