虾枣哥(虾枣)
老夫撩发少年狂
精选回答
1、虾仁500克,猪肉100克,葱少许,面粉一把,盐少许,味精少许,猪油少许,菱角少许。
2、去除虾头、虾壳和虾线;将虾切成小球;吸干虾米的水;将白猪肉切成小方块;切成马蹄粒,葱切成葱花;将虾、肉丁、马蹄、葱花倒入容器中;
3、调入适量的盐;将容器中的所有材料搅拌均匀;向搅拌好的配料中加入一把面粉;将容器中的配料再次搅拌均匀;
4、烧热油锅,倒大量油;当油温热到可以放筷子,筷子周围会出现密集的气泡时,分批放球;炸至表面金黄,内部熟透,捞出沥油。
听风看月 2023-12-05 12:06:46
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