皮蛋有没有毒
等我变优秀
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皮蛋,又称松花蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。皮蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。
皮蛋的副作用:皮蛋里含有铅,无铅皮蛋中的微量铅被儿童吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育。 实验证实,夏秋季节的气温适合沙门氏杆菌的滋生,因此要特别注意,防止松花蛋中毒。
轻舞飞扬 2023-11-17 15:30:42
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