猪干汤怎么做
清雅淡然
精选回答
食谱:玉米番茄猪肝汤。
原料:甜玉米,番茄,猪肝块,姜丝少许,料酒,盐,淀粉.
做法:
食材洗净;
猪肝上的筋膜要剪掉,切成薄片,大碗里放大清水,猪肝放入浸泡钟;
玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲钟;
锅中玉米煲钟后,番茄切块放入锅中一起煲;
浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用;
安之若素 2024-04-12 16:15:05
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