黄豆芽和什么一起做才好吃
心如止水方自安
精选回答
黄豆芽炒肉好吃。
1、黄豆芽用清水漂一下,去掉豆皮;葱斜切段,姜切细丝备用,猪肉末剁碎备用。
2、炒锅放油下入花椒和大茴爆香,加入适量豆瓣酱,翻炒出香味出红油后,放入葱和姜,下入肉末翻炒。
3、肉末翻炒至变白,放入黄豆芽,一直炒到熟透入味为止。盐可以根据豆瓣酱的咸度决定是否再添加。
4、黄豆芽炒肉的营养:
猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
黄豆芽具有具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩,具有降血压作用。
痴缠旧梦 2024-08-14 15:07:16
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