公婆饼的做法与配方摆摊(公婆饼)
看不尽的风景
精选回答
1、酵母在温水中煮沸备用。
2、在面粉中加入融化的酵母、盐、糖和适量的油,揉成光滑的面团,发酵。
3、将洋葱和猪肉切成丁。在肉丁中加入葱末、盐、酱油和五香粉,拌匀。
4、将发酵好的面放在案板上,擀成块,放入搅拌好的肉,摊开。像普通煎饼一样,卷成卷,分成段,压平,压成饼或者用擀面杖擀成饼。
5、锅放油烧热,将饼两面煎至金黄色,控油。公婆饼已完成。
海阔天空 2023-12-01 16:02:17
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