职高毕业的（中专毕业证）可以去日本留学吗

可以。
下面是中国不同程度的学生留学日本时的条件规定：
一，中国赴日高等教育机构的入学资格：
1、在本国接受过12年以上（含12年）的正规教育。
① 高中毕业生。
② 中专毕业生。
③ 修满农业·职业中学3年课程者。
④ 技校毕业生。
2、最终学历毕业最好在3年以内。
3、最少接受过半年以上的正规日语培训。
4、留学目的明确。
5、经济能力良好。
二，大学亦或短期大学：
申请进大学、短期大学的人必须在自己国家或外国受过12年的学校教育（包括完成中等教育，此为必要条件）。但是，在有些国家用10年或11年便可学完小学到高中的课程，并可以高中毕业。在这种情况下，可在一些受指定的教育机关进修“预备教育课程”，例如，学习日语等科目。
此外，年满18岁的学生才可被承认与受过12年学校教育的人有同等资格。另外，在其他各国参加了相当于日本大学入学资格签定考试的，例如，韩国的高中毕业学力签定考试、国际毕业会考、普通教育证明考试（GCE）等并达到及格，且年满18岁的人也受承认具有同等资格。
三，大学院或硕士课程：
只限于已经大学毕业（4年），或者被承认具有同等以上学历的人。这包括在外国受过16年学校教育者，或在外国受过15年学校教育及在大学院完成受指定的课程，并取得优秀成绩者，依大学院的个别入学资格审查，具有与大学毕业者同等以上学历，年龄已达22岁者。
四，博士课程：
只限于有硕士学位的，或被承认具有同等学历的人。这包括在外国已取得与硕士同等学位者，依大学院的个别入学资格审查，拥有硕士学位或同等以上能力，年龄已达到24岁者。
关于医科、牙科及兽医科的博士课程，包括了已在大学修完4年以上课程，在大学院完成受指定的课程并取得优秀成绩者，或在外国受过16年学校教育及在大学院完成受指定的课程，并取得优秀成绩者。
五，研究生：
各大学入学资格相异，完成14年学校教育者、大学毕业者（16年课程）完成修士课程者及完成博士课程者都可申请。
六，专门学校：
<一>；申请进日语学校以外的专门学校，必须具备下列条件：
1、须完成12年的学校教育（包括完成初中，高中教育，此为必要条件）。但是有的国家到高中毕业为止，所受教育为10~11年，此种情况以下，在一些指定学校进修“预备教育课程”一年或半年，年龄达18岁者，可视为与经过12年学校教育者有同等学历。
2、在专修学校接受教育并要有一定的日语能力。
<二>；日语能力必须符合以下条件的其中一项：
1、在财团法人日本语教育振兴学会认定的机构，接受过6个月以上的日语教育者。
2、可证明具有足够日语能力，接受过专门学校的教育者（日语能力测验1级或2级合格者）。
3、在日本的小学，初中，高中受过1年以上教育者（包含大学的日本语别科等）。
此外，若只想在专门学校接受日语的教育时，该教育机构必须为财团法人日本语教育振兴协会认定，且为法务大臣公认者。