好吃又酥的蛋黄酥

胡渣熟男
精选回答

1、先把生鸭蛋黄磕出来,处理干净蛋清,蛋黄外面的一层薄膜也要小心去除,那层膜不但腥而且影响美观。可以用水冲洗一下,不过要晾干或者用厨房纸巾擦干备用。豆沙提前炒好,晾凉备用。

2、将水油皮材料全部放入面包机,揉至可以拉出薄膜,放入保鲜袋密封冷藏一下再用。低筋粉加猪油,揉成光滑的面团。油酥和油皮的软硬度要保持一致,这样不容易混酥。

3、将油皮和油酥都分成20克每份,油皮包裹油酥,收口处捏紧,朝下放置,操作时盖上保鲜膜。

4、把蛋黄和豆沙称出来,原配方是蛋黄和豆沙一共35克,这个大家可以适当调整,豆沙多了会比较甜,还有就是蛋黄的大小也不是固定的,根据自己喜好把握就好。自己炒的豆沙没有买的延展性好,可以将豆沙分成两份,拍扁,把蛋黄夹在中间,这样就很容易包进去了。滚搓备用。

5、将包好的酥,轻轻擀成牛舌状,卷起来,盖上保鲜膜,然后从第一个开始操作,二次擀卷,盖上保鲜膜,再依次操作,将两端折到中间,整理成圆形,按扁擀开,包入豆沙蛋黄。

6、像包月饼一样用虎口慢慢推,最后捏紧收口,摆入烤盘,刷蛋黄液,撒少许黑芝麻。放入预热好的风炉内,145度,烘烤30分钟即可(平炉190度25分钟,请根据自家烤箱脾气调节)出炉晾凉,密封保存。

换个方向前进 2024-08-27 12:46:00

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《周亚夫细柳军》的翻译:汉文帝后元六年,匈奴大规模侵入汉朝边境。于是,朝廷委派宗正官刘礼为将军,驻军在霸上;委派祝兹侯徐厉为将军,驻军在棘门;委派河内郡太守周亚夫为将军,驻军细柳,以防备匈奴侵扰。
皇上亲自去慰劳军队。到了霸上和棘门的军营,直接驱车而入,将军及其属下都骑着马迎接。随即来到了细柳军营,只见官兵都披戴盔甲,手持锋利的兵器,开弓搭箭,弓拉满月,戒备森严。皇上的先行卫队到了营前,不准进入。先行的卫队说:“皇上将要驾到。”镇守军营的将官回答:“将军有令:‘军中只听从将军的命令,不听从天子的命令。’”过了不久,皇上驾到,也不让入军营。在这种情况下皇上就派使者拿符节去告诉将军:“我要进营慰劳军队。”周亚夫这才传令打开军营大门。守卫营门的官兵对跟从皇上的武官说:“将军规定,军营中不准驱车奔驰。”于是皇上的车队也只好拉住缰绳,慢慢前行。到了大营前,将军周亚夫手持兵器,双手抱拳行礼说:“穿戴着盔甲之将不行跪拜礼,请允许我按照军礼参见。”皇上因此而感动,脸上的神情也改变了,俯身扶着横木上,派人致意说:“皇帝敬重地慰劳将军。”劳军礼仪完毕后辞去。
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文章重在刻画周亚夫这个人物形象,但直接描写周亚夫的地方并不多,而是把大量笔墨用在霸上、棘门军与细柳军的对比上,用在描写细柳军的严明军纪上。这些侧面描写有力地烘托了周亚夫这个人物形象。文中周亚夫“真将军”的风范是通过多次对比体现的。通过汉文帝慰劳守军的故事,表现了周亚夫的忠于职守和治军严明。先写汉文帝到霸上和棘门军营的情况,与后面写汉文帝在细柳军营遇到的情况作对比,突现细柳军营军纪严明。

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现代汉语词汇中占绝大多数的是双音节词,是两个或者三个以上的音节组成的词,就是这些个音节共同组成一定的意义。音节是构成语音序列的单位,也是语音中最自然的语音结构单位。
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陡是什么意思

陡的意思:本义:坡度很大,近于垂直。引申指突然。又用作姓。
陡,汉语汉字,拼音是dǒu。从阜,走声。山势峻峭难以行走是陡之范式。
出处:《集韵》:陡,峻立也。
例句:
1、《徐霞客游记·游黄山记》:塞者凿之,陡者级之。
2、元·王实甫《西厢记》:曾经消瘦,每遍犹闲,这番最陡。
常用词组:陡壁、陡变、陡跌、陡度、陡峻、陡坡、陡峭、陡然、陡削、陡崖。

和硕亲王和亲王区别

和硕亲王和亲王区别:
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