青椒牛柳的做法
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留下 2024-01-13 13:36:47
牛柳是我们常吃的一种肉类,青椒也是一种常见食材,今天我们就来介绍一下青椒牛柳的做法
操作方法
首先我们把青椒洗干净,然后切成丝备用
牛柳顺着纹路方向,切成条状,然后加入适量盐,味精,料酒腌半小时
锅中放入适量的油烧热,放入姜丝爆香,然后倒入牛柳进行翻炒,火候控制在大火
待牛柳炒至发白后,把青椒丝倒入锅中一起翻炒,调入适量的盐翻炒均匀
炒至青椒丝断生后出锅即可
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