醋泡姜的陈醋怎么处理
酒醉山茶花
精选回答
弃用或者下次再用。先把生姜放入一个大盆中,给它掰开,再放入清水,放入食盐,把生姜搓洗干净,食盐有很好的杀菌功效,边角洗不到的地方,用刷子刷干净,然后放在盐水里浸泡十分钟。时间到时,姜片夹出来,蒸好的生姜容易被人体吸收。再准备一个无水无油的玻璃瓶子,已经提前消毒了,把生姜倒进来,加入适量冰糖,中和一下它的腥辣味。我们用的是老姜,老姜的功效要好一点,再倒入适量的香醋,香醋一定要盖过生姜。
醋泡姜的陈醋怎么处理
醋泡姜的陈醋可以再次利用:重复利用来做醋泡姜或者泡萝卜,白菜等其他的腌菜,可以再泡姜,也可以用作炒菜、凉拌菜的调料。
如果不想做其他的腌菜,可以将醋泡姜剩下来的醋做菜,当做调味品使用,但是要注意保存环境,如果变质了话就只能扔掉,不能再食用了。
北国梅兰花 2024-05-10 13:41:56
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