炖鸡腿一般需要多久时间?
天比不过海的蓝
精选回答
炖鸡腿的时间不固定,和鸡的品种、鸡腿的大小有很大关系。如果是吃肉的鸡腿,汤煮开后20分钟左右即可。对于散养和年龄较大的鸡,煮熟的时间会更长,完全煮熟至少需要30-60分钟。
炖鸡腿要多久
鸡肉是我们生活中常见的肉类。非常好吃,软嫩,深受人们的喜爱。鸡腿是鸡肉最好的部分。做鸡腿的时候需要掌握正确的烹饪方法,否则可能会导致炖鸡腿的味道不好。
炖鸡腿的时间不能一概而论,和鸡的种类,鸡腿的大小等等都有关系。如果吃肉的鸡腿基本都是一等汤,煮开后20分钟左右就可以熟了,但是如果散养的鸡,尤其是一些比较老的,至少要炖半个小时甚至更久才能好吃。
要判断鸡腿熟没熟,我们可以用筷子来夹。如果筷子插不进鸡腿,或者插进去有血出来,说明鸡腿没熟,需要炖一会儿。
人非圣贤 2023-09-16 13:35:19
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