糯米排骨饭怎么做步骤详细
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变卖感情的中年欧巴桑 2023-10-17 22:24:13
糯米排骨饭是一道以?肋小排、糯米为主料的菜肴,制作简单,味道鲜美,营养丰富。糯米排骨饭的具体做法如下:
主料:大米150克,糯米50克,排骨100克,香菇2朵,油菜心3棵,盐适量、油适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。
具体步骤:
1、排骨焯一下水。
2、大米和糯米洗净,加水煮至七成熟。
3、姜、蒜爆锅,下排骨翻炒,加酱油、盐烧至将熟。
3、放入油菜心翻炒两下出锅浇在米饭上,再一同煮熟即可。
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