蛋黄豆腐煲做法大全
留下
精选回答
食材:
豆腐500g、咸蛋黄3个、豌豆50g、盐1勺、白胡椒粉5g、料酒2勺、水淀粉适量
步骤:
1、 准备好食材。
2、 豌豆焯水后放入凉水中备用。
3、 豆腐切小块同样焯水后放入凉水中备用。
4、 咸蛋黄用叉子碾碎备用。
5、 锅内加适量油,加入咸蛋黄,小火煸炒。
6、 当咸蛋黄煸炒至出现细泡沫时,加入豆腐,沿锅边轻轻推动或者颠勺,避免豆腐碎掉。
7、 加入适量水煮开。
8、 煮开后沿锅边烹入料酒,放入豌豆,加盐、胡椒粉调味,最后用水淀粉勾芡。
9、 一碗鲜美的蛋黄豆腐汤就完成了
蛋黄豆腐煲做法大全
食材明细
豆腐、咸蛋黄、火肠、盐、糖、鸡精、姜、葱花、水淀粉、蒜。
1、准备食材:豆腐切成小块、咸蛋黄蒸熟、火腿肠切小块、葱切碎
2、姜蒜切碎
3、锅里放水烧开加入盐把豆腐焯水
4、捞出沥干水分
5、锅中放油烧热将姜蒜炒出香味
6、加入蛋黄碎和火腿肠块妙香至蛋黄出油
7、加入一小碗清水烧开
8、加入豆腐块、加入盐焖煮
9、汤汁烧的差不多了,倒入水淀粉勾芡、加入少许糖、鸡粉调味、撒入葱花即可出锅
春华秋实 2024-05-09 14:39:21
相关推荐
电脑如何添加域
先点击计算机,然后单击右键,选择属性项,更改设置选择更改。计算机名字更改为使用者名字,这样是为了区分域中的计算机,域填写需要加进去的域名,点击确定,弹出对话框,填写域管理员的账号密码。点击计算机,然后单击右键,...
展开详情表示队伍整齐的四字词语
1、堂堂之阵:形容阵容盛壮整齐,也用来形容光明正大;2、鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐;3、正正之旗:排列整齐的军旗。借喻强盛整肃的军队;4、匪匪翼翼:形容车马行走时阵容整齐、威武;5、井然有序:整...
展开详情儿子欠债父母有义务还吗
成年子女自己欠下的钱,债权人只能让这个成年子女还,法律上成年子女和父母的财产分的很清楚,不存在连带责任。父母对于成年子女的债务不负偿还义务,除非父母作为继承人,在成年子女死亡后继承死者遗产,就需要承担遗产价值以...
展开详情形容高考的成语有哪些
形容高考的成语有:寒窗苦读:在寒冷的窗下苦读:形容读书的艰辛。倒背如流:背:背诵。把书或文章倒过来背,背得像流水一样流畅。形容背得非常熟练,记得非常牢。成语出处:郭沫若《苏联纪行日记六月廿七日》。她把说明小册子...
展开详情显卡的6P供电怎么接
1、首先需要准备显卡电源线,保证质量完好无损,方可进行接下来的操作;2、接着观察电脑的插口有哪些具体样式,是否与自身的电源线接口相匹配;3、接着准备连接,首先找到电源插口上六加二中的六插口,随后插在显卡上,此时...
展开详情