用面粉做披萨方法
拿得起放得下
精选回答
1、高筋面粉110克,低筋面粉45克,马苏里拉奶酪120克,红椒1个,青椒1个,圣女果3个,披萨酱适量,橄榄油10克,白砂糖8克,奶粉6克,水95克。
2、将高筋面粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、水放入面包机中,然后启动面包机,将所有材料搅拌均匀,并揉成光滑的面团;
3、待面团发酵后取出,压扁并焊成圆片,注意用力要大,需将圆片四周压得比中间薄;
4、用叉子在圆片上戳小洞,防止放入烤箱烘焙时过度膨胀,影响制作效果;
5、制作披萨材料,把青椒、红椒、圣女果清洗干净,切好放入盆中,加披萨酱、奶酪搅拌均匀;
6、用开水烫一下披萨材料,沥干水份备用,但需注意的是披萨酱最好重新涂抹;
7、把披萨酱均匀涂抹在圆片上,加少许奶酪,并把配料放在上面,最后撒上马苏里拉奶酪子表面,放入烤箱中烘焙20分钟即可食用。
天地人和 2024-09-29 14:57:43
相关推荐
什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情