香椿芽的做法大全家常(香椿芽的做法)
枫韵紫秋
精选回答
1、材料:香椿叶、鸡蛋2-3个、食用油、盐、调料、香油。
2、取适量新鲜香椿叶。清洁干净的水。在热水中快速焯一下,香椿叶会瞬间变绿。将香椿叶从热水中取出,放入清水中搅拌。
3、香椿叶晾干适量水分,切成小块。将切好的香椿叶放入碗或盘中,加入两三个鸡蛋,加入适量的盐和调料,搅拌均匀。
4、开始炒香椿蛋,锅里倒油,然后热锅里开始炒,倒入锅里。将鸡蛋和香椿叶一起翻炒,即可食用。
理智去爱 2023-12-04 13:01:12
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