绿豆薏米百合汤的功效与作用及禁忌(绿豆百合汤的功效)
常回家
精选回答
1、绿豆味道甘甜、性寒,它不但是民间重要的消夏食品,而且还具有清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤;润喉止渴的功效。
2、 绿豆的营养价值很高,可以说浑身是宝。
3、像绿豆粉可以治疗疮肿烫伤;绿豆皮可以明目;绿豆芽还可以解酒。
4、夏季常喝绿豆汤,不仅能增加营养,还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。
5、 但是,绿豆虽好,由于它属寒性,所以脾胃虚弱的人不宜多食;而且,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒的功效。
6、百合有较高的营养价值,含有蛋白质21.29%、脂肪12.4%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C。
7、百合具有较高的营养在分,又具有较高的药用价值,早在2000多年前,百合就被中医引用,百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能,能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚 气浮肿等症,百合虽是滋补佳品和名食,但因其甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用。
8、两者同食清凉去火,润肺止咳但平时脾胃虚寒之人不宜常食此汤,也忌与鲤鱼同食。
我爱这繁华世界 2023-12-04 12:56:50
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