猪肉炼油怎么炼
向前冲
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猪肉的炼制方法是:先将猪肉洗净控干,把猪肉切成小块,锅烧热后将切好的猪肉放入,将肉在锅中翻炒,直到肉渣与油明显分离出来,关火将肉渣捞出,然后放入容器中密封好即可。
工具/材料:猪肉
干净的容器
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、切猪肉
先将猪肉洗净控干,将猪肉切成小块,大小相近。
2、熬制猪肉
把锅烧热后放入切好的猪肉,将肉在锅中翻炒。
3、油渣分离
直到肉渣与油明显分离出来,关火将肉渣捞出,然后放入容器中密封好即可。
总结:
提示:熬制时,猪肉的颜色成焦黄色基本上就可以了,切记不要熬得太过,要控制好时间。切记猪肉切块不要太小,如果太小的话很不容易控制火候。
风随心动 2023-09-21 14:50:07
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