虾怎么做好吃呢大盘虾怎么做
精选回答
领悟 2024-07-23 15:23:09
虾的做法:
主料:
虾500克。
调料:
食盐、葱适量、姜适量、蒜5瓣、料酒、生抽2汤匙、淀粉、植物油3汤匙、辣椒油1茶匙、黑胡椒、水2汤匙、白糖1茶匙。
步骤:
1、虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线。清洗干净,控干水份备用;
2、生抽2汤匙,黑胡椒粉二分之一茶匙,料酒二分之一茶匙,水2汤匙,糖1茶匙,淀粉二分之一茶匙,调成红烧汁,备用;
3、锅里热油,放葱姜爆香。倒入处理好的虾,翻炒至虾体
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