为什有的排骨能烧白有的不能
潇洒走开
精选回答
如何把排骨汤炖成奶白色: 汤之所以会呈现奶白色,那是因为汤里的油和水形成了“油包水”型。
方法与步骤: 1、排骨洗净剁成小块后,先放入开水里焯煮出其中的血沫,捞出用温水洗净并沥一下。
2、锅里炒少许油烧热后放入排骨,把排骨的水气炒干,此时可以加点料酒,但千万不要放酱油或其它调味料。排骨也不能炒太熟了,稍微炒几一下就可以了。
3、然后就在锅里倒入开水或热水,大火烧开让汤一直沸腾,过上一会你就会发现汤色已经发白了,再稍沸腾1到2分钟的样子,转成小火慢慢炖至排骨软烂就可以了。
滴水穿石 2024-08-13 12:12:08
相关推荐
情人等不得天黑的句子
1、你我两岸相爱却不可相见。你默然选择离去,留下我一人独守彼岸。花开花落,你不曾在经过此岸;对不起,我无法不自己想起你;对不起,我不能让自己忘记你;对不起,我心中不能没有你;彼岸花已开,奈何桥已搭起,孟婆已像我...
展开详情自动挡正确挂挡的步骤
1、启动的正确步骤是:踩刹车-拉手刹--点火(不是直接挂D挡,挂到N挡上再点火,之后由N挡到D挡)-松手刹-松脚刹-踩油门-起步;2、常见的错误方式:踩刹车-打火-挂挡(P到D)-松手刹-抬脚刹-给油-起步;3...
展开详情三星手机墨迹天气怎么在桌面显示
1、首先下载墨迹最新版墨迹天气;2、安装好墨迹天气之后,进入软件的住UI,可以看到界面下面的功能选项,我们主要看工具选项就可以了;3、点击工具进入皮肤的设置选项;4、我们可以看到一个皮肤小铺的图标,点击进入;5...
展开详情鸡拉的屎有什么作用
1、鸡粪含纯氮、磷、钾约为1.63%、1.54%、0.85%,通过堆肥发酵后的鸡粪,是葡萄、西瓜、果树和蔬菜的好肥料。2、新鲜纯鸡粪青贮后可以作为饲料,喂牛、羊,有的也可以喂猪。将新鲜纯鸡粪与切碎的饲草、水果和...
展开详情关心女友注意身体的话
1、亲爱的,大寒节到了。我用真情融化飘扬的雪花、用真爱驱走刺骨的寒冷,用真心点燃爱的火焰。祝福亲爱的你大寒不寒,爱的温暖陪你每一天。2、亲爱的,收到我的信息了吗?一会儿要早点睡觉啊,我们在梦里见面啊。3、兰花香...
展开详情