三蒸三晒的苹果干(苹果干是先蒸还是先晒)
稳重熟男
精选回答
苹果干要蒸三遍再干,因为这种方法做出来的苹果干口感更好,口感浓郁有嚼劲。这种三次蒸干的方法,适合做干果、地瓜干等多种产品。苹果去皮,洗净,蒸半分钟,放在太阳下晒一天,切成块,放在锅里,蒸8分钟,再蒸两天。
苹果干蒸干三遍的原因
苹果干之所以需要蒸三次,干三次,是因为这种方法做出来的苹果干口感会更好,香味浓郁,吃起来很有嚼劲。这种三蒸三晒的方法,多用于制作水果、红薯等食品,做出来后比直接放在烤箱里做的味道更好。
苹果干的制作方法比较简单。把买来的苹果削皮清洗干净,然后放在锅里蒸至半熟,再放在太阳下进行第一轮晾晒。一般来说,需要一天的时间来干燥它们。苹果晒干后会被回收并切块,然后继续在锅里蒸八分钟左右。
苹果第二次蒸熟后,要放在太阳下连续晒两天。晾干后要最后一次下锅蒸。时间可以根据自己的口味调整。蒸好后放在太阳下晒两天就可以吃了。吃起来很脆,很有嚼劲。
枕着月光听歌 2023-09-12 17:33:29
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