清淡饮食食谱大全名单(清淡饮食食谱)
精选回答
听泉 2023-08-20 11:35:55
1、清爽芹菜
2、(1)材料:芹菜、胡萝卜、盐、香油、香葱、香菜。芹菜和胡萝卜切丁,然后分别浇水,焯水,然后控制水分。
3、(2)用适量的盐和香油,充分搅拌,静置半小时左右,即可食用。
4、(3)吃的时候可以加点香菜或者小葱。
5、淡鲑鱼
6、(1)食材:三文鱼1条,姜丝,蒜末,少许糖和盐。三文鱼晾干/洗净,蒸8-9分钟。将水放入盘中,以备出炉后使用。
7、(2)爆香姜蒜(姜略焦),沥干多余的油,加入三文鱼水,撒上糖和盐,浇在三文鱼上。
8、蔬菜炒蘑菇
9、(1)主料:香菇(鲜香菇)150g辅料:香菇(鲜)50克;调料:色拉油50g,酱油20g,黄酒15g,白糖15g,淀粉(豌豆)8g,香油5g。鲜菇和水发菇洗净,去蒂,分别切片。
10、(2)炒锅架上,倒入油烧至七成热,放入香菇翻炒,加入酱油、糖、绍兴酒,继续翻炒入味。
11、(3)加入100毫升素汤,煮沸,勾芡,淋上香油,即可食用。
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