鳖和甲鱼的区别
冬约夏至
精选回答
甲鱼是鳖的俗称。
鳖是一种两栖爬行动物,栖息在水库池塘、江河湖泊等淡水水域,目前世界上有20多个鳖属动物,我们日常生活中常见的食用鳖是中华鳖,曾经在20世纪90年代有一阵甲鱼热,人们疯狂追捧甲鱼的保健功效,使其价格升的非常高,而后一些人便盲目投入鳖的养殖。
现代养殖业的发展,鳖也是一种餐桌上常见的美食,想要买到合适的甲鱼,需要经过仔细的挑选,先观察甲鱼的活力,将甲鱼翻过来腹部朝上,如果能很快翻回来,则活力较好,然后要观察甲鱼的表面情况,有无破损处,甲鱼长时间呆在水中,体表破损可能意味着感染了某些疾病或寄生虫,需小心处理。
一颗红心 2023-10-13 13:26:38
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