鸡汤的做法大全家常
换个方向前进
精选回答
鸡汤有很多种做法,具有滋补养神的功效。今天说说鸡汤的几种家常做法。
操作方法
香菇鸡汤:1.土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。 2.把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。 3.放精盐、味精调味,拌匀后即可。
冬瓜鸡汤:1.首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。 2.水煮沸后就把鸡放进去,炖它一个半小时。 3.放冬瓜进去,再炖它半个小时。放一点盐,就可以了
山药煲鸡汤:1.鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片,葱切大段。2.将水烧开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水冲洗干净。3.重新盛水,烧开,放入鸡腿煮20分钟,加入山药,香菇,枸杞,用小火煮30分钟,撒盐和鸡精调味。
清炖鸡汤:1.半只鸡在烧开的水里稍稍飞一下水即可。2.将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右。 3.气下去后用盐调味即可。
特别提示
汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。
秋水 2024-01-13 13:37:21
相关推荐
新年烧香祈福说说
1、阿弥陀佛,人生在世不容易,求佛菩萨保佑我全家人苦难不近身,平安健康永相随,一切万事顺心如意。2、愿你我生生世世长相逢,同行同愿同圆种智功德海。3、阿弥陀佛,祝福所有亲人朋友,健健康康、平平安安。4、求佛保佑...
展开详情新年感言一句话
1、祝愿新的一年身边的家人朋友都开开心心、健健健康、好运连连!2、我的祝福,如春天般的温柔甜蜜,长久深深种植地保留在您的心田,祝妈妈您拥有甜蜜温馨快乐的一年!3、亲爱的自己,永远不要为难自己,比如不吃饭、哭泣、...
展开详情手上有倒刺应该怎么解决
1、温水泡手有人说起了倒刺的时候我不用手直接撕,用剪刀剪去不就行了么?不是的哈,正确的处理方法是打一盆四十度左右的水,然后把手浸泡进去,这样浸泡五分钟之后,手指甲以及手上的倒刺,还有手指头周围的皮肤都变的非常柔...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情