明胶的危害有哪些(明胶的危害)
上进心
精选回答
1、工业明胶有什么危害:工业明胶是废旧皮革熬的,皮革制含有些重金属,主要是金属铬,它会破坏人体骨骼以及造血干细胞,长期食用可能导致骨质疏松,严重的会患上癌症。
2、铬对人体健康的危害是一个缓慢的过程,一般2年以上才显现出来。
3、哪些食物里可能会添加明胶:一般而言,在食品加工中,明胶的使用量不大,主要作用有增稠、增加稳定性、成胶等。
4、但是它的用途非常广泛,在主食,如酸辣粉、米线里;肉制品,如火腿肠、肉馅里;饮料,如酸性饮料、啤酒里;零食,如龟苓膏、老酸奶、冰激凌、棉花糖、橡皮糖里,都可能有它的身影。
5、消息中所指“工业明胶”是什么,有什么用途呢:工业明胶,指用于工业用途的明胶,比如板材、家具、火柴、包装、日化、涂料、冶金中。
6、除此之外,还有其他种类的明胶,照相明胶可以用作胶片,药用明胶制作胶囊。
7、食品明胶会对健康有什么影响:范志红说,食品中的明胶是一种不完全蛋白质,人体对其的吸收利用率很低。
8、而果冻和龟苓膏中的卡拉胶除了“白占”胃容量之外,更没有任何营养成分。
9、因此,尤其孩子要少吃含食用胶的食品,它会影响其他营养食品的摄入,可能导致儿童营养不良。
痴缠旧梦 2023-10-09 12:51:09
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