怎么给生板栗去皮
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精选回答
栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。但是生板栗很难去皮,下面介绍一下板栗去皮的方法。
操作方法
盐水煮法用刀在板栗中间切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮。
热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开剥皮即可。
电饭锅法板栗清洗后,切个口子,放在电饭锅中,不用放水,按下煮饭键,取出来剥壳和皮。
日光暴晒把生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂口,软衣脱离栗子仁。
英姿飒爽 2024-01-12 14:40:20
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