香酥烧饼的做法
懂得失去
精选回答
1、将面,水,油混合一起搅拌成光滑的面团,最好是用厨师机或者面包机揉面,因为面团水量较大,开始比较粘手。
2、揉出半膜状态就可以,面团揉成团后放一旁松弛一个小时,这样一会做的时候手感才会好。
3、松弛面团的时候把肉馅准备好,放油,盐,酱油,豆豉,葱,姜等来调味儿。
4、肉馅弄好后炒油酥,油酥是酥烧饼出香味的关键一步,将油烧热将适量干面倒入锅内小火炒香即可,油不要太多,炒好后面和油是稍流动的状态。
5、全部准备完毕后,我们将准备好的面团擀开成薄片。
6、将晾凉的油酥均匀的涂抹在面片上。
7、将面片一点点卷起来,然后弄成50克一个小面团,按压一下,面团粘手的话,可放干面粉在案板上。
8、将面团像擀饺子皮一样擀开,包入馅料。
9、收口朝下,用手按一下,用擀面棍擀开,粘上芝麻,放在烤盘上。
10、烤箱200度预热20分钟,将擀好的烧饼坯放入烤箱,烤25到30分钟即可,香香脆脆的香酥烧饼就出炉了。
快乐的人 2024-08-30 13:46:03
相关推荐
火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情