明里you

江西广丰马家柚怎么样？

相对于福建平和蜜柚、广西容县沙田柚、梅州金柚（沙田柚）而言，江西广丰马家柚的品牌知名度和种植面积都不算大，是江西省上饶市广丰县的地方优良品种，仅在当地种植，没有推广到其他地方。

笔者尝过一次，味道还可以。

广丰马家柚也是有种植历史和品种特色的，最早可追溯到明朝成化年间，距今500多年历史。

广丰马家柚是红心柚的一个品种，是一个有别于全国其它柚类的新品种，于2009年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定，是中国主要的八大柚类之一。

从柚子口感来讲，广丰马家柚不同于琯溪蜜柚的酸甜多汁，也有别于沙田柚的味甜，更不同于度尾文旦柚的略苦。

广丰马家柚单糖含量多，蔗糖含量低，所以它虽然总糖含量不高，但是果味清甜微酸，低糖低酸，再者它汁非常多，出汁率高达52.7%。

就营养价值而言，富含番茄红素以及其它微量元素，一般的红肉柚都会含这些成分。

另外，果型和果肉也有别于其它柚类。

外观高扁形，单果重2.5-3.5斤，果肉红色、里有大籽，这点与沙田柚相似，但沙田柚果肉为白色。

另外，马家柚果皮偏厚，没有琯溪蜜柚皮那么薄，马家柚比较耐储存，11月上旬成熟上市，是一个晚熟柚子品质，可以储存到次年4月份。

虽然，广丰马家柚是个地方品种，但已经获得了不少荣誉。

2010年12月21日，原国家质检总局批准对“广丰马家柚”实施地理标志产品保护，2013年，广丰马家柚被中国果品流通协会授予“中华名果”称号，2014年，广丰马家柚获得国家绿色食品颁证中心颁发的“绿色食品A级证书”。

当地政府十分重视广丰马家柚的种植和品牌推广，希望随着电商互联网的发展，广丰马家柚的知名度越来越高，让更多的消费者可以品尝到这个品种，丰富大家对柚子的认识。

广丰马家柚个大色美可与浙江衢州桔子一比。