奶油奶酪面包的做法 奶油奶酪面包的做法介绍
黎明前的安静
精选回答
主料:高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油。
辅料:奶油奶酪、全脂奶粉、白砂糖、淡奶油、牛奶、全脂奶粉。
除黄油外的所有材料用手或者面包机揉出面筋,再加入黄油揉至面团光滑。
盖上保鲜膜发酵至大,排气,再盖上保鲜膜松弛钟。
用双手拍打出大的气孔,面团压扁,放入圆模。
放入烤箱,盖上保鲜膜,下面放一碗热水,发至七分满取出刷蛋液。
烤箱预热上火,下火,放入圆模后烤钟左右至表面上色,盖上锡纸再烤钟。
放凉切块。凉面包时,准备奶酪馅。
奶油奶酪白砂糖加入融化.
面包切,注意不要切断,夹入奶酪馅,再然后两边也抹上奶酪。最后在奶粉上裹一下。
火星上的男人 2024-04-25 13:34:54
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