求大圆碗中式快餐排骨饭的做法
饮尽世俗
精选回答
材料:大米100克,排骨60克,盐5克,生抽5毫升,老抽3毫升,鸡精3克,姜2片。
做法:
1、排骨洗净,斩小块。
2、锅中烧开水,倒入排骨先焯一遍水;其作用是去除血沫等杂质,更好的去除腥味,另外这样处理后汤水会比较清。
3、用清水冲去浮沫,沥干水备用。
4、锅中热油,爆香姜片,倒入排骨翻炒,调入盐、生抽、老抽和鸡精;这步盐的份量比平常偏重些,煮出来的饭不至于太淡口。
5、电饭锅按正常煮饭步骤下好大米和水,然后将炒好的排骨连汤汁一起倒入;煮饭的大米可以另加一些糯米,这样煮出来的饭又香又糯。
6、按下煮饭键,煮好后,搅拌均匀,即可开吃。
空谷幽幽 2024-03-06 18:51:00
相关推荐
拳拳父母心的意思
1、拳拳,源出《礼记·中庸》。本意为奉持之貌、紧握不舍,引伸为诚挚,形容诚恳、深厚、勤勉、忠谨;拳拳之心,指赤诚、挚爱、勤勉、忠谨之初心。现代汉语中为书面语。2、出自中国古代经典四书之《中庸》:“得一善,则拳拳...
展开详情幼儿园家长评语
1、你是一个勤奋,善良,有爱心的孩子。你对老师很有礼貌,可以在课堂上仔细聆听,有时还会回答问题。每天都会整齐地折叠衣服。您可以认真参与体育活动,学习钻井,战斗,跳绳等许多技能,并协调运动的发展。你愿意帮助别人,...
展开详情蜗牛是益虫吗
1、关于蜗牛是否为益虫,答案并不绝对,因为从不同的角度来看答案都是不同的。如果是从农业方面来看的话,它就是一种害虫,因为它主要是食用绿色植物根、茎、叶和果实的,对于农作物生长也是有危害的。但如果是医学或营养角度...
展开详情高考语录经典语录简短
1、人生若没有一段想起来就热泪盈眶的奋斗史,那这一生就算白活了。2、其实试卷都一个样,我也有可能复旦北大清华。3、拼两个春夏秋冬,博高考无怨无悔。4、曾经的苦,现在的痛,都是将来的笑颜!5、20xx年的6月我誓...
展开详情