蛤蜊和花甲的区别
精选回答
长街旧友 2023-11-27 13:24:41
蛤蜊和花甲是不一样的,虽然都生活在浅海底,两者定义不同,蛤蜊是软体动物,壳卵圆形,边缘是紫色的;花甲也叫做花蛤,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,贝壳较瘦长,是长卵圆形;除此之外这两者还有产地分布不同和营养价值不同。
它们的产地分布不同,花甲分布在红海至澳洲及日本,中国分布沿海均有分布;蛤蜊是青岛、大连、烟台、威海等沿海城市的独特海产品,栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底,以干潮线以下产量最多。蛤蜊栖息于泥沙中的深度,一般都不超过自己身体长度的2倍。营养价值也不同,蛤蜊肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,蛤壳中则含与碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。花甲含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇。
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