清明时节吃什么
陪伴胜过千言万语
精选回答
说起清明,相信大家都知道清明节是祭祀先人,祭祖扫墓的节日。那么你们知道清明时节都吃些什么吗?全国各地清明时节吃的一样吗?下面小编就来为大家解惑。
操作方法
清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团皮是用艾草的汁拌进按比例配好的糯米/粘米/面粉里,手工揉匀,再根据各人喜好包进不同的馅料蒸制而成。
艾粄是是客家人的传统小吃,是清明粄中的一种。艾粄用粘米粉、糯米粉、艾草等做成,因加有艾草,故具有一定的药用保健功能。
暖菇包是泰宁的传统特色小吃。清明前夕,田间地头长满鼠曲草,毛茸茸、鲜嫩嫩的,正是采摘的好时节,也是制作暖菇包的好季节。
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美。现在的馓子有南北方的差异:北方馓子以麦面为主料;南方馓子多以米面为主料。
民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。清明节这天鸡蛋大致分为两种,一种是“画蛋”,另一种则是“雕蛋”。画蛋可以吃;而“雕蛋”则仅供玩赏。
好好活着 2024-01-14 12:42:43
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情