煮海瓜子怎么做好吃(怎样炒海瓜子)
作风高深
精选回答
1、海瓜子放在清水里30分钟,让它们吐出泥来。在清水中加入少许盐,旋转篮子,相互摩擦将海瓜子壳中的沉淀物清洗干净,沥干水分备用。
2、锅里放半碗开水,加一汤匙油,两汤匙酱油,少许盐,两汤匙酒,一汤匙白糖,一撮蒜,烧开。
3、倒入洗净的海瓜子,在锅里轻轻摇一圈,不要用铲子翻炒,盖上锅盖2分钟左右,开锅,看到海瓜子的壳开了就关火,不要煮太久,以免掉肉。
4、将海瓜子放入盘中,撒上葱花。
5、锅烧热,倒入2-3汤匙油,8-9成热,将油倒在葱花上。“嗅”,味觉、视觉、听觉的充分享受!
6、简单好吃的炒海瓜子就做好了!
天很蓝 2023-12-25 13:28:10
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