辣椒根有什么作用
精选回答
破茧成蝶 2024-06-29 16:11:06
具有食用价值辣椒根有辛辣味,作调味品或食用,植株可作饲料;具有药用价值性味归经,味辛,性温,归胃,胆,膀胱经;功效主治:消化不良,小便不利,胆囊炎,关节炎;辣根富含各种维生素和铁、钙、磷、钴、锌等矿物质,药用内服作兴奋剂,外用引赤,辣根具有利尿、兴奋神经的功效;辣根叶含葡萄糖异硫氰酸酯,其中主要成分为葡萄糖异硫氰酸烯丙酯,又称黑芥子甙,还含少量的葡萄糖异硫氰酸苯酯等,全植物含挥发油及芥子油。
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