高粱米的功效与作用及禁忌(高粱米的功效与作用)
快乐星辰
精选回答
1、保护心血管系统。人体内的镁对心血管系统有保护作用,高粱米中有一定量的镁,能调节人体内纤维蛋白的溶解和心肌活动,从而起到保护心血管系统的作用。
2、补钙。高粱米含有丰富的钙,可以帮助人体骨骼的发育,特别是对成长中的孩子。多吃高粱米对强健牙齿和骨骼有一定的作用。
3、降低血糖。高粱米属于粗粮,含有一定量的粗纤维,人体吸收慢,所以有缓解血糖升高的作用。
4、疖子的预防。烟酸是治疗疖的主要成分。其实玉米中也含有很多这种元素,只是不能被人体吸收。高粱米中的烟酸含量虽比玉米少,但能被人体吸收,对疔疮有一定的预防和缓解作用。
谁陪我看星星 2023-10-11 10:54:55
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