豆豉紫苏煮辣椒的做法
坐看云起时
精选回答
1、准备食材:辣椒、豆豉、紫苏、蒜、生抽、白糖。
2、辣椒洗干净,去籽切小块,紫苏洗干净切碎,豆豉略为清洗。
3、备点蒜。
4、热锅下油,放入圈和辣椒小火炒。
5、辣椒软后放入豆豉,炒出香味。
6、加少于水,生抽白糖,煮一下。豆豉本身咸,所以生抽加一丢丢就可以了。
7、水基本煮干时放入紫苏。
8、炒熟紫苏即可出锅。
凉城故人 2024-08-30 16:26:54
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