猪脚炖花生 猪脚炖花生做法
安静的复苏
精选回答
用料:猪蹄、花生米、大葱半根、姜、花椒(约)、八角、
桂皮、糖、盐、料酒l、石斛、黄芪片。
大葱切段,姜切片,猪蹄延骨缝切段,材料备好。
冷水汆猪蹄,撇出浮沫。
花生米,葱段,姜片,石斛,盐,糖,料酒,黄芪统统放到炖锅里。
汆好水的猪蹄用凉水冲净浮沫。
猪蹄入炖锅,加水略没过食材,按下煲汤功能就可以了,可以晚上炖早晨吃,盛到碗里撒上细葱花。
我爱这繁华世界 2024-04-12 14:37:26
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