彭州特产
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努力才幸福 2023-11-24 16:25:45
彭州特产有:彭州莴笋、九尺板鸭、彭州川芎、桂花陶瓷、滴油水饺、天彭牡丹、游汤元、天彭老窖等。
彭州九尺的人们,历来就有养鸭子的习惯,九尺镇还被四川誉为“板鸭之乡”,早在明朝,九尺板鸭就颇有名气,是当地招待宾客的必备菜肴,分为干板鸭卤板鸭两种,做工讲究。
滴油水饺具有皮薄、馅嫩、外形饱满,色泽红亮、入口化咸、甜、辣等口味交融的特点,用料严格,做工讲究。
游汤元是彭州市天彭镇东街游全根继承父业发展而成,至今已有一百多年的历史,每碗汤元五种味道,香甜可口,风味各异。
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