白糖的妙用
邂逅郁金香
精选回答
白糖的妙用
1.炒苦瓜时加点白糖,再淋少许醋,不仅减轻苦味,烹成的菜吃起来还特别清香可口。
2.用酱油烧菜,往往有酸味,如在烧时加点糖就不会酸了。
3.菜炒咸了,加点糖可减轻咸味。 拌饺子馅时加些白糖,饺子会有鲜香的海米味。
4.炖肉时炒糖色,炖出的肉菜光亮红润,甜香味美,肥而不腻。
5.烹调鱼、肉类菜肴时加点糖,吃起来味道清香不腻。
6.腌制或做腊肉时加点糖,吃时肉鲜嫩。
7.在炼好的猪油中加点白糖,搅匀密封,可保持猪油的醇香。
8.煮火腿时,先在火腿皮上涂些白糖,火腿皮容易煮烂,味道也会更加鲜香可口。
9.香菇、干贝等干品,浸泡时在水中加点白砂糖,可缩短浸泡时间。
10.煮栗子前,先用砂糖水浸泡一夜,煮后很容易去掉栗子的内皮。
11.炒过的糖放进纸袋里,可作吸潮剂;放进冰箱里可作除味剂。
笑淡了就罢 2024-01-15 13:18:39
相关推荐
乌鱼为什么说是孝鱼
刚出生的小乌鱼为了报答母鱼的养育之恩自动进入母鱼口中,以保证母鱼不会被饿死,所以被称之为孝鱼。乌鱼在繁衍小鱼的时候眼睛会有一段失明时间,这段时间母鱼不能出去觅食,一部分幼鱼就会自动进入母鱼口中,成为它的食物。乌...
展开详情2022年12月7日是什么节气
北京时间2022年12月7日11时46分将迎来大雪节气,标志仲冬季节开始。此时节,天气更加寒冷,零摄氏度以下的气温成为我国北方地区常态。雪和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的一种概念。公历每年12月...
展开详情潘冬子的精神品质
潘冬子是电影《闪闪的红星》的主角,他的精神品质包含了很多,勇敢、坚强、机智、果敢等。潘冬子是一位被刻画的很好的少年英雄,新时代新青年应该学习和具备的精神在他身上已被体现得淋漓尽致。在电影里,潘冬子在面对母亲罹难...
展开详情红包名字写在哪个位置
红包名字写的位置有以下几种,第一,红包背面的正中,一般没有任何祝福语,只是表明送礼人就直接写上全名,第二,右下角,如果横着书写祝福语,那么署名落在右下角,第三,左下角,如果竖着写祝福语,一般名字署在左下角。红包...
展开详情